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Bsissa en poudre
Sachet de 500gr, c’est une préparation pour utilisation sous forme d’une pâte en ajoutant de l’huile d’olive ou sous forme d’une solution buvable en ajoutant de l’eau, fabriquée à la base du blé Ardhaoui, lentilles, pois-chiche et des épices.
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Boules ch’riha
Paquets de 350g, les figues séchés sont transformés en boules de pâte mélangée par l’huile d’olive l’amande et les sésames.
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Tisane thym
Sachet de 100 gr, soulage les affections dues au froid (rhume, grippe, toux, angine), utilisé en gargarisme en cas de mal à la gorge.
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Tisane verveine
Sachet de 100gr, a un effet calmant et aide au sommeil, traite les problèmes digestifs (ballonnement).
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Tisane armoise blanche
Sachet de100gr, vermifuge, à utiliser en cas de diabète, d’hypertension et des lithiases rénales.
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Couscous de blé
Sachet de 500gr, fabriqué à la base du blé de variété Ardhaoui, variété locale de la région de Tataouine, destiné à la préparation du plat de couscous selon la manière traditionnelle.
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Sorgho aux fruits secs
Sachet de 500 gr .
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Menthe elferch
sachet de 20 gr, c’est un produit certifié en AOC (Appellation d’Origine contrôlé), cette plante possède des caractéristiques bénéfiques qui ne se trouvent que dans la menthe qui pousse dans la zone d’Elferch.
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Sauce harissa
Pot de 160gr ,C’est une sauce piquante préparée à la base des piments séchés, l’ail et l’huile d’olive produits dans la zone d’Elferch.
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