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Confiture de carottes
Pot de 160gr, les carottes de la zone Elferch sont reconnues par leur bonté et leurs différents couleurs. On les a transformées en une bonne confiture pour accompagner votre petit-déjeuner ou enrichir vos recettes gâteaux.
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Sorgho au pin d’alep
sachet de 500gr.
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Boules ch’riha
Paquets de 350g, les figues séchés sont transformés en boules de pâte mélangée par l’huile d’olive l’amande et les sésames.
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Sablé à la ch’riha
Paquets de 500gr, des délicieux biscuits fabriqués à la base de la farine du blé moulue artisanalement et fourrés par la confiture de figues séchés. Ce produit ne contient pas de sucre industrie.
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Couscous d’orge
Sachet de 500gr, fabriqué à la base de l’orge de variété Ardhaoui, variété locale de la région de Tataouine, destiné à la préparation du plat de Melthouth selon la manière traditionnelle.
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Tisane armoise blanche
Sachet de100gr, vermifuge, à utiliser en cas de diabète, d’hypertension et des lithiases rénales.
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Chorba aux lentilles
Sachet de 500 gramme , à Base d’orge Ardhoui.
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Tbikha
Sachet de 500gr, un mixte des légumineuses fèves, lentilles, pois-chiches et haricots utilisé dans un plat tunisien appelé Tbikha relatif surtout pour les fêtes des accouchements.
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Tomates séchées
Pot de 250gr, des tranches des tomates séchées trompées dans l’huile d’olive et aromatisées au romarin.
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