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Sablé aux dattes
Paquets de 500gr, des délicieux biscuits fabriqués à la base de la farine du blé moulue artisanalement et fourrés par la confiture de figues séchés. Ce produit ne contient pas de sucre industriel.
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Tomates séchées
Pot de 250gr, des tranches des tomates séchées trompées dans l’huile d’olive et aromatisées au romarin.
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Sauce harissa
Pot de 160gr ,C’est une sauce piquante préparée à la base des piments séchés, l’ail et l’huile d’olive produits dans la zone d’Elferch.
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Sablé à la ch’riha
Paquets de 500gr, des délicieux biscuits fabriqués à la base de la farine du blé moulue artisanalement et fourrés par la confiture de figues séchés. Ce produit ne contient pas de sucre industrie.
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Sauce hriga
Pot de 160 gr, C’est une sauce préparée à la base d’ognon séché, un gout très bon et une saveur très particulière. On la consomme directement en tartine ou on pourrait l’ajouter dans la préparation des autres plats comme le couscous.
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Boules ch’riha
Paquets de 350g, les figues séchés sont transformés en boules de pâte mélangée par l’huile d’olive l’amande et les sésames.
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Farine d’orge
Sachet de 500gr, poudre de l’orge de variété Ardhaoui, utilisé pour la préparation du fameux plat tunisien Laassida ou en solution buvable comme pansement gastrique.
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Tisane thym
Sachet de 100 gr, soulage les affections dues au froid (rhume, grippe, toux, angine), utilisé en gargarisme en cas de mal à la gorge.
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Confiture de carottes
Pot de 160gr, les carottes de la zone Elferch sont reconnues par leur bonté et leurs différents couleurs. On les a transformées en une bonne confiture pour accompagner votre petit-déjeuner ou enrichir vos recettes gâteaux.
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