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Tomates séchées
Pot de 250gr, des tranches des tomates séchées trompées dans l’huile d’olive et aromatisées au romarin.
Sauce loussa
Pot de 160 gr, C’est une sauce à base d’ognon, tomate et piment frais. On la consomme directement en tartine ou on pourrait l’ajouter dans la préparation des autres plats comme le couscous.
Tbikha
Sachet de 500gr, un mixte des légumineuses fèves, lentilles, pois-chiches et haricots utilisé dans un plat tunisien appelé Tbikha relatif surtout pour les fêtes des accouchements.
Couscous d’orge
Sachet de 500gr, fabriqué à la base de l’orge de variété Ardhaoui, variété locale de la région de Tataouine, destiné à la préparation du plat de Melthouth selon la manière traditionnelle.
Sauce harissa
Pot de 160gr ,C’est une sauce piquante préparée à la base des piments séchés, l’ail et l’huile d’olive produits dans la zone d’Elferch.
Tisane armoise blanche
Sachet de100gr, vermifuge, à utiliser en cas de diabète, d’hypertension et des lithiases rénales.
Tisane verveine
Sachet de 100gr, a un effet calmant et aide au sommeil, traite les problèmes digestifs (ballonnement).
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