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Tisane verveine
Sachet de 100gr, a un effet calmant et aide au sommeil, traite les problèmes digestifs (ballonnement).
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Couscous d’orge
Sachet de 500gr, fabriqué à la base de l’orge de variété Ardhaoui, variété locale de la région de Tataouine, destiné à la préparation du plat de Melthouth selon la manière traditionnelle.
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Sorgho aux fruits secs
Sachet de 500 gr .
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Sauce harissa
Pot de 160gr ,C’est une sauce piquante préparée à la base des piments séchés, l’ail et l’huile d’olive produits dans la zone d’Elferch.
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Tomates séchées
Pot de 250gr, des tranches des tomates séchées trompées dans l’huile d’olive et aromatisées au romarin.
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Boules ch’riha
Paquets de 350g, les figues séchés sont transformés en boules de pâte mélangée par l’huile d’olive l’amande et les sésames.
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Farine d’orge
Sachet de 500gr, poudre de l’orge de variété Ardhaoui, utilisé pour la préparation du fameux plat tunisien Laassida ou en solution buvable comme pansement gastrique.
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Sorgho au pin d’alep
sachet de 500gr.
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